Tips Memilih dan Mengkonsumsi Makanan Kaleng

Membeli makanan yang dikemas dalam kaleng memang praktis, namun pangan dalam kaleng jika tidak diperlakukan dengan baik saat memilih dan mengkonsumsi dapat menyebabkan terjadinya penyakit atau keracunan yang fatal.... Selengkapnya »

Keluarga Bahagia Berkat Pola Makanan Sehat

Jangan meremehkan sebuah resep makanan, meskipun hanya resep sebuah camilan. Namun, perlu diperhatikan bahwa bukan asal resep, akan tetapi resep masakan yang memiliki nilai gizi tinggi dan mudah. Menurut... Selengkapnya »

Fungsi Utama Kemasan Bahan Makanan

Fungsi utama yang paling mendasar dari kemasan adalah untuk mewadahi dan melindungi produk dari kerusakan-kerusakan, baik kerusakan fisik (benturan/gesekan/goresan, dam lain-lain) ataupun kerusakan kimia (permeasi gas, kelembapan uap air,... Selengkapnya »

Kaldu Kokot Madura yang Sulit Dilupakan Lidah

Bicara kuliner Madura, yang paling tertanam di benak kita adalah sate atau soto. Padahal, Pulau Garam ini punya segudang kuliner yang unik sekaligus pilih tanding dalam hal kelezatan. Kaldu... Selengkapnya »

Rujak Selingkuh Ala Madura

Kalau jalan-jalan ke Madura, akan menemukan sebuah gabungan antara dua sajian yang sama-sama mengundang selera: bumbu rujak dan bumbu soto. Maka muncullah nama ”rujak selingkuh”. Gabungan dua jenis masakan yang... Selengkapnya »

Rasa Fantastis Ayam Goreng Klasik Ny Suharti  

Kalau jalan-jalan ke Yogjakarta kuliner Ayam Goreng Ny. Suharti  bisa menjadi pilihan untuk merakan ayam goreng klasik yang menawan hati. Ayam Goreng Ny. Suharti ini pertama kali diperkenalkan (dijual)... Selengkapnya »

Resep Membuat Roti Ganjel Rel Semarang

Roti Ganjel Rel Semarang nama aslinya adalah roti gambang, tapi lebih dikenal masyarakat sebagai roti ganjel rel karena teksturnya yang alot (bantat) dan bentuknya seperti ganjal rel (bantalan rel... Selengkapnya »

Resep Kuah Bakso Solo Asli

Bakso Solo merupakan salah satu bakso yang cukup terkenal di tanah air. Kesuksesan bakso solo membuat hampir di setiap daerah ada warung bakso solo yang dikelola oleh pendatang warga asli... Selengkapnya »