Fillet ayam adalah potongan atau irisan daging ayam tanpa tulang. Artinya daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya dan hanya tersisa bagian daging yang empuk saja. Saat disentuh tekstur fillet ayam akan terasa […]
Read more
Kategori: Resep
Resep masakan dan minuman pilihan keluarga dari Indonesia maupun luar negeri
Resep Spicy Fire Chicken Wings
Spicy fire chicken wings merupakan makanan dari sayap ayam yang dilumuri saus pedas. Makanan ini digemari banyak orang karena memiliki kenikmatan tersendiri saat menyantap habis daging yang menempel di tulang […]
Read more
Resep Membuat Kaldu Kokot Madura
Kaldu kokot merupakan nama masakan khas Madura yaitu sup kental berbahan utama kacang hijau dengan kikil sapi. Kikil adalah salah satu bagian dari kaki sapi, yang dalam bahasa Madura disebut […]
Read more
Resep Membuat Roti Ganjel Rel Semarang
Roti Ganjel Rel Semarang nama aslinya adalah roti gambang, tapi lebih dikenal masyarakat sebagai roti ganjel rel karena teksturnya yang alot (bantat) dan bentuknya seperti ganjal rel (bantalan rel kereta […]
Read more
Resep Membuat Wedang Tahu Semarang
Meskipun namanya resep wedang tahu Semarang, namun tidak ada tahu sebagai bahan dasar minuman seperti namanya. Bahan utamanya adalah agar-agar dan sari kedelai yang lembut sehingga di mulut seolah meluncur […]
Read more
Resep Membuat Bir Pletok Betawi
Bir pletok adalah minuman tradisional khas Betawi (Jakarta). Konon, nama bir pletok berasal dari kaum Betawi gedongan yang kerap bergaul dengan orang Belanda. Pada masa itu, orang Belanda sangat gemar minum […]
Read more
Resep Sambal Goreng Daging Sapi Khas Makassar
Resep Sambal Goreng Daging Sapi Khas Makassar ini hasil kreasi dari seorang warga negara Indonesia yang tinggal di luar negeri. Terkadang timbul rasa rindu terhadap masakan Indonesia sewaktu tinggal di […]
Read more
Resep Kuah Bakso Solo Asli
Bakso Solo merupakan salah satu bakso yang cukup terkenal di tanah air. Kesuksesan bakso solo membuat hampir di setiap daerah ada warung bakso solo yang dikelola oleh pendatang warga asli solo […]
Read more