Tom yum goong merupakan sup udang dari Thailand yang memiliki cita rasa lezat dengan kuah segar asam-pedas. Di Indonesia sudah banyak resto dan cafe yang menyediakan tom yum dengan aneka […]
Read more
Kategori: Resep
Resep masakan dan minuman pilihan keluarga dari Indonesia maupun luar negeri
Cara Membuat Kecap Dari Air Kelapa
Produksi buah kelapa cukup melimpah di Indonesia. Meski demikian, pemanfaatan buah kelapa terbatas dan kebanyakan diprioritaskan konsumsi langsung ataupun dimanfaatkan santannya. Air kelapa bahkan banyak yang dibuang percuma. Belum banyak […]
Read more
Resep Ayam Goreng Ala Resto
Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak disukai orang. Meskipun beraneka ragam jenis masakan yang berbahan dasar ayam, namun ayam goreng masih tetap menjadi pilihan banyak orang. Seperti Ayam Goreng […]
Read more
Resep Ayam Balado Kemangi
Balado merupakan teknik memasak khas dari Minangkabau, Sumatera Barat yaitu dengan cara menumis cabe giling dengan menambah berbagai rempah, seperti bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Kali ini Lentera Keluarga […]
Read more
Resep Membuat Fillet Ayam Cabai Hijau
Fillet ayam adalah potongan atau irisan daging ayam tanpa tulang. Artinya daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya dan hanya tersisa bagian daging yang empuk saja. Saat disentuh tekstur fillet ayam akan terasa […]
Read more
Resep Spicy Fire Chicken Wings
Spicy fire chicken wings merupakan makanan dari sayap ayam yang dilumuri saus pedas. Makanan ini digemari banyak orang karena memiliki kenikmatan tersendiri saat menyantap habis daging yang menempel di tulang […]
Read more
Resep Membuat Kaldu Kokot Madura
Kaldu kokot merupakan nama masakan khas Madura yaitu sup kental berbahan utama kacang hijau dengan kikil sapi. Kikil adalah salah satu bagian dari kaki sapi, yang dalam bahasa Madura disebut […]
Read more
Resep Membuat Roti Ganjel Rel Semarang
Roti Ganjel Rel Semarang nama aslinya adalah roti gambang, tapi lebih dikenal masyarakat sebagai roti ganjel rel karena teksturnya yang alot (bantat) dan bentuknya seperti ganjal rel (bantalan rel kereta […]
Read more