Abon adalah salah satu jenis makanan olahan yang berasal dari daging. Bahan dasarnya bisa dari berbagai daging yang memiliki serat yang baik untuk disuwir-suwir, misalnya daging sapi, daging kambing, daging ayam, bahkan daging ikan. Ciri khas dari abon adalah rasanya yang gurih dan cenderung... Selengkapnya »
Jantung pisang (bahasa jawa onthong) adalah bunga dari pohon pisang yang berwarna merah keunguan. Biasanya jantung pisang ini di potong agar buah pisang bisa menjadi besar atau tumbuh dengan optimal. Jantung pisang ini bisa dimanfaatkan untuk sayuran atau yang lain. Ternyata, jantung pisang bisa juga dibuat abon yang... Selengkapnya »
Abon merupakan makanan yang berbahan baku daging yang disuwir-suwir atau diserat-seratkan, dibumbui, kemudian digoreng. Umumnya di pasaran banyak ditemui abon sapi dibandingkan dengan abon yang terbuat dari bahan daging lain. Abon memang salah satu makanan yang praktis dan awet. Saat ini mulai banyak yang menjual abon dari ikan.... Selengkapnya »
Salah satu makanan praktis yang dapat dijadikan lauk saat bersantap adalah abon, apalagi disajikan dengan nasi panas mengepul dan bawang goreng. Abon juga menjadi taburan di atas mie pangsit atau bubur ayam, atau sebagai isi kue dan ada pula yang dimakan langsung sebagai camilan. Konon, makanan kering yang... Selengkapnya »