Bicara kuliner Madura, yang paling tertanam di benak kita adalah sate atau soto. Padahal, Pulau Garam ini punya segudang kuliner yang unik sekaligus pilih tanding dalam hal kelezatan. Kaldu kokot adalah salah satunya. MARI bawa lidah Anda untuk membayangkan kelezatan kaldu kokot yang bisa... Selengkapnya »
Kalau jalan-jalan ke Madura, akan menemukan sebuah gabungan antara dua sajian yang sama-sama mengundang selera: bumbu rujak dan bumbu soto. Maka muncullah nama ”rujak selingkuh”. Gabungan dua jenis masakan yang berbeda rasa dan budayanya adalah tren kekinian di jagat kuliner. Penggabungan antara rujak dan... Selengkapnya »