Spicy fire chicken wings merupakan makanan dari sayap ayam yang dilumuri saus pedas. Makanan ini digemari banyak orang karena memiliki kenikmatan tersendiri saat menyantap habis daging yang menempel di tulang sayap dengan lumeran saus pedas yang makin menggugah selera.
Resep membuat Spicy fire chicken wings cukup mudah dan dapat dicoba sendiri dirumah daripada harus keluar rumah apalagi membeli sampai antri. Selain lebih murah, dengan membuat sendiri bisa menikmati chicken wings kapan pun selagi pengin dan bisa membuat dengan porsi sesuai keinginan. Kalau ingin membuat makanan untuk bekal bisa mencoba resep sandwich atau roti lapis.
Resep Spicy Fire Chicken Wings
Berikut ini resep Spicy fire chicken wings untuk 4 orang.
Bahan untuk membuat Spicy Fire Chicken Wings
- 500 g sayap ayam
- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Bubuk cabai secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Biji wijen secukupnya, sangrai sedikit (opsional)
Bahan bumbu
- 4 siung bawang putih
- 3 sdt merica bubuk tepung
- 2 sdm saus tomat
- 5 sdm saus cabai
- 2 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap putih
Cara membuat Spicy Fire Chicken Wings:
- Cuci bersih sayap ayam, buang ujungnya. Potong masing-masing sayap menjadi 2 bagian.
- Parut dua siung bawang putih, aduk bersama merica kemudian lumurkan pada sayap ayam. Diamkan selama 30 menit.
- Masukkan sayap ayam ke tepung bumbu, aduk hingga terbalut rata. Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Cincang halus sisa bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, kecap dan bubuk cabai, aduk rata. Beri sedikit air.
- Masukkan ayam goreng, aduk hingga bumbu terbalut rata.
- Angkat, taburi dengan wijen (opsional).
Hidangkan spicy fire chicken wings selagi panas. Boleh disantap bersama nasi atau kentang goreng.
Resep membuat Spicy fire chicken wings
